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越前町の地場産献立(令和元年5月号)

更新日:令和元年5月29日

ページID:P006053

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令和元年5月号 地場産食材の画像令和元年5月号 海土里ちゃん献立の画像令和元年5月号 ふるさと献立の画像

越前町では、地元で生産された新鮮で安心な農林水産物を地元で消費する「地産地消」を推進しています。
学校給食では、「地産地消」の推進の取り組みとして、地場産物を使った献立の開発・紹介や地場産物献立の給食により、毎日、多くの地場産食材を使っています。
その中から今月の「海土里(みどり)ちゃん献立の日」と「ふるさと献立の日」をご紹介します。
「海土里(みどり)ちゃん献立の日」で使っている地場産食材は「エリンギ」です。

「海土里(みどり)ちゃん献立の日」とは、越前町の地場産物を使った献立による学校給食の日です。
「ふるさと献立の日」とは、地場産物や郷土の食文化を伝える献立です。

お問い合わせ先

地産地消・食育に関すること

越前町地産地消食育推進協議会(農林水産課内) 電話番号 0778-34-8704

学校給食に関すること

越前町学校給食センター 電話番号 0778-32-3301

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この記事についてのお問い合わせ

農林水産課
電話番号:0778-34-8704
ファックス番号:0778-34-1236

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